La transferencia de resultados de investigación, clave de competitividad
El éxito de cualquier economía basada en el conocimiento depende de la generación y aplicación de nuevos conocimientos. La investigación de calidad se encuentra necesariamente ligada a la transferencia de los resultados de investigación al tejido productivo, destinatario final de los resultados de investigación para su aplicación en productos y procesos que supongan una mejora de la competitividad de las empresas.
El futuro del sector agroalimentario pasa por la aplicación de avances innovadores en procesos y productos que aporten valor añadido a la producción agrícola y alimentaria. Sin estos avances no será posible afrontar los retos de una economía globalizada y la creciente demanda de productos cada vez más diferenciados, saludables y a precio competitivo.
En la actualidad, la investigación en el área de la agroalimentación se caracteriza por el empleo intensivo de conocimiento y por la aplicación de resultados de investigación altamente complejos y multidisciplinares.
Debido a su orientación a la aplicación práctica de los resultados de investigación, BITAL se consolida como socio tecnológico y de investigación de referencia en el sector agroalimentario y como eficaz instrumento de mejora de la competitividad tecnológica de las empresas aportando soluciones eficaces y competitivas que respondan a los crecientes retos del sector.